Barenjager este un lichior cu o istorie bogata produs in Germania care isi are originea in imprejurimile Koenigsberg-ului din Prusia de est si dateaza din secolul al XIV-lea. Se relateaza ca taranii din aceste zone amestecau alcoolul cu mierea pentru a putea captura ursii care le amenintau gospodariile. De aici vine si denumirea de bärenjäger, care se traduce prin "capcana ursului". Barenjager este un lichior pe baza de vodca cu aroma de miere in Peninsula Yucatan din Mexic si alte ingrediente naturale "secrete"
