Pisco este o bautura traditionala produsa in regiunile viticole din Peru si Chile. Originalitatea acestei bauturi se datoreaza terroirului si a modului de producer autentic si exclusiv din must de vin. Pisco este realizat prin presarea strugurilor copti, mustul obtinut este purificat, fermentat si dupa transfosrmarea in alcool, mustul este distilat in alambicuri. Aceata bautura traditionala, Pico de Ica Demonio de los Andes este produsa de Compania Vina Tacama in regiunea Ica, in vaile Pisco.Pico de Ica Demonio de los Andes este realizat dintr-o selectie fina si exclusiva de struguri Quebranta, Albilla, Torontel, Muscatel si Italia toate acestea soiuri vechi de scole aflandu-se in podgoriile Tacama. Aromele sale placute si complexe sunt dominate de pere coapte si atingeri usoare de banana. Gustul este placut cu senzatii de trestie de zahar si tutun. Pico de Ica Demonio de Los Andes este ideal a se servi in cocktail-uri.
