CARACTERISTICIVinul alb sec Tedeschi Pinot Grigio DOC este o alegere minunată. Acesta este un vin elegant și rafinat, plin de nuanțe și arome unice. Iată caracteristicile sale distinctive:Origine și Podgorie: Vinul Tedeschi Pinot Grigio DOC provine din regiunea Veneto, Italia, unde soarele generos și influența vânturilor alpine au creat condiții ideale pentru strugurii din care este realizat. Podgoriile Tedeschi sunt răsfirate în această zonă încântătoare, unde solurile predominante sunt compuse din argilă și calcar, oferind strugurilor caracteristicile esențiale.Vinificație Minuțioasă: Pentru a captura esența distinctivă a strugurilor Pinot Grigio, Tedeschi pune în aplicare o vinificație atentă. Strugurii sunt culeși manual cu grijă și atenție, pentru a păstra calitatea lor superioară. După recoltare, urmează procesul de zdrobire și presare delicată, menit să extragă aromele și atributele dorite.Caracteristici Aromatice: Tedeschi Pinot Grigio se remarcă prin buchetul său aromatic. Notele proaspete și subtile de citrice, cum ar fi lămâia și grapefruit-ul, se împletesc armonios cu nuanțe florale delicate, ducând la o experiență olfactivă plăcută și invitantă.Echilibru Gustativ: Pe buze, acest vin dezvăluie un echilibru sublim între aciditate și corp. Gustul său proaspăt, ușor mineral, își găsește echilibrul într-o notă discretă de pere și mere verzi. Aceasta creează o experiență gustativă complexă și rafinată, cu o persistență plăcută în postgust.Perfect pentru Mesele Refined: Tedeschi Pinot Grigio DOC este alegerea ideală pentru momentele de răsfăț gastronomic. Se potrivește de minune alături de fructe de mare proaspete, preparate ușoare cu pui sau paste delicate. Servește-l bine răcit, la o temperatură în jur de 10-12°C, pentru a-ți amplifica plăcerea de a-l savura.Tedeschi Pinot Grigio DOC este un vin alb sec ce emană eleganță și rafinament. Aroma sa distinctivă și gustul echilibrat îl fac alegerea perfectă pentru momentele speciale sau seratele cu prietenii. Cu o tradiție îndelungată în spate și pasiunea pentru calitate, Tedeschi creează o experiență vinicolă unică, iar Pinot Grigio este un exemplu strălucit în acest sens.ISTORIA CRAMEICrama Tedeschi, cu o istorie de patru generații, se află în inima Valpolicella Classica, în Pedemonte. Această cronică vie a vinului a căutat mereu să aducă în prim-plan valoarea strugurilor autohtoni precum Corvina, Corvinone și Rondinella, aceasta fiind misiunea pe care familia Tedeschi a abordat-o cu pasiune și expertiză.Una dintre realizările semnificative ale cramei este Monte Olmi, unul dintre primii Cru din Valpolicella. Inițiativa inspirată a lui Lorenzo Tedeschi de a vinifica separat strugurii din podgoria cu același nume a devenit realitate în 1964, când numele podgoriei a fost inscripționat pe eticheta sticlei. Această abordare a permis expresia unică a teritoriului din fiecare podgorie.Familia Tedeschi a îmbrățișat experiența și rigorile științifice pentru a asigura un viitor durabil pentru teritoriul lor. Faptul că se concentrează pe calitate a fost întotdeauna în centrul acțiunilor lor, iar abordarea lor durabilă combină conștientizarea frumuseții patrimoniului cu producția unor vinuri de calitate în cadrul acestuia.Cea mai renumită contribuție a cramei Tedeschi este Amarone della Valpolicella, vinul emblematic al regiunii. În evoluția sa din Recioto, acest vin se bucură de recunoaștere internațională ca unul dintre cele mai valoroase vinuri roșii italiene. Strugurii pentru Amarone sunt selectați cu grijă din podgorii de pe versanți, unde solul sărăcăcios și bogat în calcar împreună cu climatul adecvat contribuie la maturarea optimă a strugurilor.Un aspect semnificativ al procesului de producție este faza de uscare a strugurilor, care este menținută sub control într-o cameră specială. Aici, strugurii sunt atent monitorizați, iar temperaturile și umiditatea sunt ajustate pentru a asigura o uscare uniformă și o concentrație optimă a aromelor și compușilor.Faza de fermentare și maturare are loc în butoaie de stejar slavon, unde vinurile capătă complexitatea și caracterul specific al teritoriului. După un proces de maturare adecvat, vinurile sunt lansate pe piață, oferind un gust inconfundabil și autentic al teritoriului Valpolicella.Crama Tedeschi nu este doar un loc de producție, ci și un loc de întâlnire cu pasionații de vin. Aceasta oferă o experiență autentică, inclusiv plimbări prin vii și vizite în toate etapele de producție. Clienții pot alege dintre numeroasele oferte disponibile pentru a experimenta direct tradițiile, teritoriul și măreția vinurilor Valpolicella.
